Mielone z ziemniakami

Mięso wyrabiamy z rozgniecionymi ziemniakami, dodajemy majeranek, sól, pieprz, startą cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i paprykę ostrą, wyrabiamy masę. Następnie smażymy podłużne kotlety. Możemy panierować bułką tartą, ale niekoniecznie. Możemy odsączyć na ręcznikach papierowych gdyby były za tłuste.