Strona główna mięsne kluseczki do rosołu

mięsne kluseczki do rosołu

syniczka - Przepis na: mięsne kluseczki do rosołu offline

Kucharz
Przepisy: 14
mięsne kluseczki do rosołu
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Smaczne, zdrowe i ekonomiczne


trudność: łatwe
czas:

mięsne kluseczki do rosołu - SKŁADNIKI:

  • 1 ugotowana marchewka z rosołu
  • obrane ugotowane mięso z rosołu /dla 2 osób- np. z jednego uda z kurczaka/
  • 1 jajko
  • łyżka grysiku kukurydzianego
  • mąka, zielona pietruszka

mięsne kluseczki do rosołu - PRZYGOTOWANIE:

Kiedy mięso, na którym gotował się rosół / u mnie zazwyczaj jest to udko z kurczaka/ i jarzyny są miękkie, przecedzam wywar. Mięso obieram z kości i miksuję razem z marchewką. Dodaję do tego jajko, grysik kukurydziany i mąki tyle, żeby nie było zbyt rzadkie, dodaję zielonej pietruszki i dokładnie wyrabiam, aż zacznie odstawać od ścianek naczynia. Mokrymi rękami formuję niewielkie kulki, które wrzucam na gotujący się rosół. Kiedy wypłyną na wierzch danie jest gotowe. Rosół oczywiście nie może się zbyt mocno gotować, bo zmętnieje.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do mięsne kluseczki do rosołu (strona 1 z 1)  
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2010-09-14 02:13
Super pomysl..5..:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dodatki do potraw
Surówka z kapusty białej z cukinią Pure z pieczonych buraków Cukinia w marynacie i panierce
Pasta do pieczywa ze słonecznikiem Cukinia z cieciorką na ostro Kalafior z papryką
Pieczone ziemniaczki z octem balsamicznym Jabłka smażone do ciast Ciasto na domową  pizze
Surówka z kapusty z marchewką i ananasem Pierś w salsie tuńczykowej z porzeczką Bazyliowe pesto z ziarnami słonecznika

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane