Mięsne kulki z pary na warzywach

Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy przyprawę do mielonych, paprykę słodką, sól i pieprz - całość wyrabiamy, następnie dodajemy bułkę tartą i wyrabiamy masę by nie była zbyt luźna, formujemy małe kuleczki, które wkładamy do parowara na 30 minut. Do miseczek przekładamy po garści sałaty, dodajemy po 2 pokrojone w plastry rzodkiewki oraz po jednym ugotowanym jajku, układamy gotowe mięsne kuleczki i podajemy