Mięsne pulpety do rosołu

Mięso mielone przełożyć do miski, dodać roztrzepane jajko oraz bułkę tartą. Doprawić do smaku solą, pieprzem. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do mięsa. Dokladnie wymieszać. Z masy mięsnej formować małe pulpeciki i wrzucać   je do bulionu. Gotować do wypłynięcia, a następnie jeszcze 2-3 minuty. Pulpeciki podawać z rosołem.