Mięsne szaszłyki z owocami

Bułkę namoczyć w mleku. Mięso wyrobić z jajkiem, odciśniętą bułką i posiekaną cebulą. Doprawić do smaku. Z masy formować małe kuleczki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju - najlepiej we frytkownicy. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Na patyczki szaszłykowe nadziewać na przemian owoce i klopsiki.