Szybkie żarcie

Szybkie żarcie

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Mięsno serowe racuchy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne szybkie a przede wszystkim tanie. Są to placki na wzór racuchów tylko że na słono. Genialnie pasuje z natką pietruszki której teraz pełno i śmietaną.

Mięsno serowe racuchy

Składniki:

Mięsno serowe racuchy

Na ciasto

  • Mąka 125 gramów
  • Mleko 125 ml
  • Jedno jajko
  • Ser żółty mniej niż jedna trzecia kostki
  • Szynka ok.3 plasterki
  • Przyprawy
  • Szczypiorek
  • Pietruszka
  • Śmietana

Sposób przygotowania:

Mięsno serowe racuchy

Cały etap robienia tej jakże przepysznej potrawy :)

1..Do miski wlać 125 ml mleka i wsypać 125 gram mąki.

2.Wbić jedno jajko wsypać pokrojoną w drobną kostkę szynkę i starty na średnich oczkach ser.

3.Zamieszać do gładkiej masy i doprawić do smaku.

4.Smażyć wedle uznania polecane jest ok.1 min na średnim ogniu.

5.Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

6.Podawać ze śmietaną i natką pietruszki.

Smacznego ;)