Mięso mielone w sosie śmietanowym

Do mięsa (użyłam zmielonej łopatki) dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawę w płynie, posiekany czosnek, mieloną paprykę, zioła, pieprz i gałkę muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać. Mięsną masę wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie. Mięso oprószyć mąką, wymieszać. Do mięsa wlać śmietanę i pół szklanki wody. Wszystko zagotować, cały czas mieszając. Podawać np.z makaronem.