Strona główna mięso w słoikach

mięso w słoikach

prezes - Przepis na: mięso w słoikach offline

Kucharz
Przepisy: 21
mięso w słoikach
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

pyszne na kanapkę,sos,zupę...


trudność: łatwe
czas:

mięso w słoikach - SKŁADNIKI:

  • mięso wieprzowe mieszane:szynka
  • łopatka
  • żeberka
  • tłusty boczek
  • karkówka
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • liście laurowe
  • ziele angielskie

mięso w słoikach - PRZYGOTOWANIE:

mięso kroimy na dość duże kostki ,posypujemy przyprawami,układamy w słoikach(do 3/4 wysokości),nie uciskamy,do każdego słoika średnio po kawałku z każdego rodzaju,dodajemy po 2 liście laurowe i 3 ziarenka ziela angielskiego,zakręcamy....a później do gara i gotujemy około 4-5 godzin na wolnym ogniu,po wystygnięciu sprawdzamy słoiki,o ich szczelności przekonamy się oceniając wygląd mięsa,na wierzchu jest warstwa tłuszczyku,galaretka jest "sztywna"te słoiki gdzie tak nie jest zużywamy pierwsze,polecam:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do mięso w słoikach  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Wieprzowina  z kalafiorem Filet drobiowy  z bobem Gulasz tatarski
Udka masala z pieczonymi ziemniaczkami Karczek grillowany w ziołowej marynacie Zapiekanka z porem i kurczakiem
Szaszłyk z piersi kurczaka Pulpety na pomidorowym w sosie Czosnkowe mielone kotlety
Mielone kotleciki z ryżem i cebulką cukrową Flaczki z żołądków drobiowych Duszone filety z kurczaka

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane