monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Mieszanka z chrzanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Idealna potrawa na męską kolację:-)

Mieszanka z chrzanem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mieszanka z chrzanem

 

  • 5 jajek
  • 10 dag kiełbasy żywieckiej (w kawałku)
  • 10 dag kiełbasy podwawelskiej
  • 10 dag ulubionej szynki
  • 3-4 łyżki tartego chrzanu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Mieszanka z chrzanem
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę średniej wielkości. Kiełbasę żywiecka i podwawelską obrać z osłonki i pokroić w kostkę również średniej wielkości. Szyneczkę również pokroić w kostkę( można dodać również inne gatunki wędliny). Dodać wszystkie wędliny do jajek. Doprawić solą, pieprzem. wymieszać. Dodać chrzan, ale najpierw 2 łyżki, wymieszać i spróbować, gdyby było za łagodne dodać jeszcze 1 łyżkę ( chyba,że ktoś woli łagodne to więcej nie doprawiać, ale potrawa powinna być ostra). Wstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać z chlebem. Mój mąż bardzo lubi to potrawę więc przynajmniej raz na 10 dni robię mu na kolację. SMACZNEGO!
Mieszanka z chrzanem
Ugotowane jajka obrać,pokroić w kostkę
Mieszanka z chrzanem
Wszystkie gatunki wędliny pokroić w kostkę
Mieszanka z chrzanem
Doprawić solą, pieprzem i chrzanem, wymieszać