Migdałowe babeczki z bakaliami

ETAP 1:

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce zimne masło i cukier puder, posiekać.

ETAP 2:

Następnie dodać żółtka, mielone migdały, cukier z wanilią i gęstą śmietanę.

ETAP 3:

Z przygotowanych składników szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć w chłodne miejsce na 15 minut.

ETAP 4:

Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić przygotowane foremki do babeczek. Ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika.

ETAP 5:

Piec na złoty kolor w temp 180 stopni. Upieczone babeczki wyjąć z foremek i włożyć po kawałku suszonej śliwki.

ETAP 6:

Masło utrzeć z masłem orzechowym i kakao. Wymieszać ze zmielonymi herbatnikami, doprawić do smaku. Tak przygotowaną masą napełnić babeczki, ozdobić płatkami migdałowymi i pokrojonymi w kostkę morelami ze skórką pomarańczową.