Sposób przygotowania:
Migdałowe ciasteczkaPrzygotowanie migdałów:
Migdały przekładamy do blendera i dokładnie mielimy na miałko. Migdały przekładamy do miski i dodajemy pozostałe sypkie składniki.
Przygotowanie ciasta na ciasteczka:
Do sypkich składników dodajemy masło i siekamy. Następnie dodajemy jajko i zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy w folie i schładzamy w lodówce minimum 1 godzinę.
Przygotowanie ciasteczek:
Schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze kawałki. Rozwałkowujemy na ok 1/2 cm i wycinamy ciastka. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
