Migdałowe kwiatuszki

Składniki ciasta łączymy wszystkie na początku prze chwilę za pomocą miksera, następnie przekładamy na stolnicę wyrabiamy do końca - ciasto odkładamy na całą noc do lodówki. Na drugi dzień ciasto kawałkami rozwałkowujemy, foremką wycinamy kształt kwiatuszka, w połowie ciasteczek wycinamy dziurę w środku. Ciasteczka układamy na posmarowanej blaszce pieczemy 10 minut w temperaturze 200. Rozpuszczamy galaretkę w 1/2 szklance wody, ubijamy kremówkę, dodajemy tężejącą galaretkę.Przygotowaną pianką smarujemy ciasto bez dziurki, składamy drugim ciastkiem z dziurką. Gotowe ciasta posypujemy cukrem pudrem.