Migdałowo-pomarańczowe pierniczki

Etap 1

Płatki migdałowe połamać, można to zrobić wałkiem do ciasta.

Etap 2

Następnie dodać mąkę, otręby, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i przyprawę do piernika.

Etap 3

Dodać resztę składników: masło rozpuszczone (ciepłe), płynny miód, skórkę pomarańczową i wymieszać.

Etap 4

Pozostawić ciasto na 15 minut, a potem z ciasta robić kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego (powinno wyjść około 30 sztuk).

Układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w dużych odległościach od siebie ponieważ bardzo rosną. Piec w temperaturze 180ºC przez 15 minut.