mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Migdałowy placek ze śliwkami

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Ciasto proste, szybkie w sezonie na śliwki :-)

Migdałowy placek ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Migdałowy placek ze śliwkami

 

  • 4 jaja

 

 

 

  • 1 szklanka mąki wrocławskiej

 

  • 1 szklanka cukru

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

  • 4 łyżki płatki migdałowe Kresto

 

  • kruszonka:

 

  • 20 dkg mąki wrocławskiej

 

 

  • 10 dkg cukru

 

  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Migdałowy placek ze śliwkami
Do miski wbijam jaja, dodaję cukier i ubijam na sztywno mikserem. Margarynę, rozpuszczam w rondelku, studzę. Mąkę przesiewam, dodaję do jaj ubitych, razem z proszkiem do pieczenia, wlewam tłuszcz zimny. Całość mieszam, i wylewam na wysmarowaną tłuszczem formę okrągła średnica 26 cm. Śliwki myję, pozbawiam pestek i układam na cieście. Posypuję płatkami migdałów. Kruszonka: Do miski wsypuję, mąkę, dodaję margarynę i delikatnie łącze. Na końcu dodaję cukier kryształ i cukier waniliowy. Delikatnie palcami łącze. Kruszonkę wysypuję na około formy . Ciasto piekę 45 minut temp 180 stopni.
Migdałowy placek ze śliwkami
Jaja ubitę z cukrem dodana maka tłuszcz połaczone
Migdałowy placek ze śliwkami
Ciasto wylane do formy ułozone śliwki i kruszonka
Migdałowy placek ze śliwkami
Ciasto posypane płatkami migdałów przed pieczeniem
Migdałowy placek ze śliwkami
Ciasto upieczone gotowe do spożycia na przykład do kawy