Milky Way

Z kremem « poprzedni | następny »
bigos2806

Kucharz
Przepisy: 13
zdjęcia: 1 z 1
Milky Way
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 12

Czekoladowe ciasto z PRZEPYSZNĄ masą mleczną!!!


trudność: średnie
czas:

Milky Way - SKŁADNIKI:

  • masa mleczna:
  • 1/2 szkl. mleka,
  • 3/4 szkl. cukru,
  • 1 kostka masła roślinnego lub margaryny,
  • 2 opakowania cukru waniliowego,
  • 2 szkl. mleka w proszku
  • Polewa:
  • 15dkg czekolady mlecznej,
  • ok. 6 łyżek mleka

Milky Way - PRZYGOTOWANIE:

Przesiać przez sito mąkę, połączyć ze sobą oba rodzaje, dodać proszek do pieczenia i kakao. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem, potem dodać je do mąki z proszkiem i kakaem. Ubić białka na sztywną pianę i dodać je do powstałego ciasta z żółtek. MIESZAĆ ŁYŻKĄ, aż wszystko się połączy. Masa powinna być gęsta, ale lejąca. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec do momentu, aż urośnie. Sprawdzić wykałaczką czy ciasto nie klei się od środka- jeśli nie, jest gotowe. MASA: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Utrzeć masło i stopniowo dodawać do niego ostudzone, słodkie mleko. Następnie partiami dodawać mleko w proszku, wciąż mieszając (można mikserem). Masa powinna być zwięzła. Biszkopt przekroić na pół, przełożyć kremem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z sześcioma łyżkami mleka, następnie polać nią placek. SMACZNEGO!!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Milky Way (strona 1 z 1)  
gosia79z

gosia79z

2010-12-14 10:17
Rewelacja!!!A ten krem, pierwszy raz się z takim spotykam.Na weekend upiekę z pewnością!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Dota36

Dota36

2010-12-13 22:59
Pysznie wygląda to ciasto,wypróbuję na pewno ! Do ulubionych!!!:)
Skomentuj
Oceń:
0
bigos2806

bigos2806

2010-12-16 14:47
Dota36 napisał(a):

Pysznie wygląda to ciasto,wypróbuję na pewno ! Do ulubionych!!!:)

Koniecznie proszę dać znać jak wyszło. Podpowiem, że można zrobić zwykłego, najzwyklejszego murzynka, cały sekret tkwi w tej pysznej masie. Niebo w gębie!
Skomentuj
Oceń:
0
Dota36

Dota36

2010-12-27 22:48
Zrobiłam to ciasteczko na święta,wyszło mi extra! Smakowało wszystkim znajomym,nawet prosili o przepisy:).Pychotka:)Pozdrawiam:)
Skomentuj
Oceń:
0
bigos2806

bigos2806

2011-01-04 11:17
Dota36 napisał(a):

Zrobiłam to ciasteczko na święta,wyszło mi extra! Smakowało wszystkim znajomym,nawet prosili o przepisy:).Pychotka:)Pozdrawiam:)


Dziękuję serdecznie! I bardzo się cieszę, że smakowało :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
 Przekładaniec Agi Rolada z mascarpone i truskawkami Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną
Ciasto "Ptasie mleczko" Krucha tarta 'TWIX' Kostka czekoladowa z Grześkami
Ciasto kapitańskie z ajerkoniakiem Rolada czekoladowa z prażonym słonecznikiem Ciasto żurawinowiec
Ciasto chałwowe na zimno Rafaello na biszkoptowej tarcie Ciasto "Śmietanowiec"

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane