Milky Way

Przesiać przez sito mąkę, połączyć ze sobą oba rodzaje, dodać proszek do pieczenia i kakao. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem, potem dodać je do mąki z proszkiem i kakaem. Ubić białka na sztywną pianę i dodać je do powstałego ciasta z żółtek. MIESZAĆ ŁYŻKĄ, aż wszystko się połączy. Masa powinna być gęsta, ale lejąca. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec do momentu, aż urośnie. Sprawdzić wykałaczką czy ciasto nie klei się od środka- jeśli nie, jest gotowe. MASA: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Utrzeć masło i stopniowo dodawać do niego ostudzone, słodkie mleko. Następnie partiami dodawać mleko w proszku, wciąż mieszając (można mikserem). Masa powinna być zwięzła. Biszkopt przekroić na pół, przełożyć kremem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z sześcioma łyżkami mleka, następnie polać nią placek. SMACZNEGO!!!