paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

mini biszkopciki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszne domowe biszkopty idealne do konfitury

mini biszkopciki

Składniki:

mini biszkopciki

 

  • 1 szkl mąki
  • 1 niepełna szklanka cukru pudru
  • 5 jaj

Sposób przygotowania:

mini biszkopciki
Jaja wybijamy do miski i energicznymi ruchami nad parą ubijamy na puszysty krem. Podczas ubijania dodajemy do jaj cukier. Na sam koniec dodajemy mąke i bardzo delikatnie łączymy ją z masą jajeczną tak aby nie opadła. Masę wylewamy cienkim paskiem na wysmarowaną tłuszczem blachę. Możemy też masie nadawać okrągły kształt łyżką. Biszkopciki pieczemy ok 10 min w temp 180C aż nabiorą złotego koloru