lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1916]

Mini pizza z kawiorem z bakłażana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Pyszna przystawka, mini pizza z kawiorem z bakłażana, pieczarkami i serem żółtym. Polecam, zasmakuje każdemu.

Mini pizza z kawiorem z bakłażana Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Mini pizza z kawiorem z bakłażana

Składniki:

 

 

  • woda ciepła 1 szklanka( w razie czego dolejcie jeszcze)

 

 

  • ksylitol 2 łyżeczki

 

Dodatkowo:

 

 

  • ser żółty 100 g

 

  • opcjonalnie - bazylia oregano do pizzy

Sposób przygotowania:

Mini pizza z kawiorem z bakłażana

Krok 1

Do miseczki wlewamy szklankę ciepłej wody, dodajemy pokruszone drożdże i ksylitol. Składniki mieszamy do rozpuszczenia, wsypujemy 3 łyżki maki, mieszamy do połączenia i zostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

Po 15 minutach dodajemy resztę mąki i ciepła wodę , szczyptę soli i oliwę z oliwek. Zagniatamy ciasto kolo 10 minut po czym zostawiamy do wyrośnięcia przykryte ściereczka na około godzinę w ciepłym miejscu.

Krok 2

Ciasto wyrośnięte jeszcze raz wyrabiamy krótką chwilkę i dzielimy je na małe kuleczki które lekko spłaszczamy i formujemy okrągłe placuszki. Każdy placuszek smarujemy kawiorem z bakłażana, kładziemy pokrojone pieczarki.

Wstawiamy do pieca na 20 minut 180 stopniach. Po 20 minutach wyjmujemy i posypujemy je startym serem lub pokrojonym w kosteczkę.

Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja.
Do miseczki wlewamy szklankę ciepłej wody, dodajemy pokruszone drożdże i ksylitol.
Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja.
Ciasto wyrośnięte jeszcze raz wyrabiamy krótką chwilkę i dzielimy je na małe kuleczki
Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja.
Każdy placuszek smarujemy kawiorem z bakłażana.
Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja.
Kładziemy pokrojone pieczarki. Wstawiamy do pieca na 20 minut 180 stopniach.
Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja.
Po 20 minutach wyjmujemy i posypujemy je startym serem lub pokrojonym w kosteczkę.

Tagi:

pizza