Kobi1704

Kobi1704

Kucharz
[Przepisów: 13]

Mini pizze na spodzie z cukinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Genialny pomysł na pizze na spodzie z cukinii. Oryginalna, szybka i przepyszna propozycja jako przekąska czy przystawka.

Mini pizze na spodzie z cukinii

Składniki:

Mini pizze na spodzie z cukinii

 

Sposób przygotowania:

Mini pizze na spodzie z cukinii

ETAP 1:

Plastry cukinii (około 1 cm) posypać solą z obu stron i odstawić na około 2 godziny, po czym dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym z obydwu stron (usuwając wodę).

Przygotować cukinię jak kotlety schabowe (obtoczyć w mące, jajku a następnie bułce tartej). Usmażyć na rozgrzanym oleju.

Ostudzone podstawy pizzy posmarować obficie sosem do pizzy. Ułożyć na nich składniki: ser, oliwki, pomidory suszone i listki świeżego oregano (bądź posypać suszonym oregano).

Zapiec w piekarniku (180 st.) przez około 15 minut.

Tagi:

warzywa pizza