Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Mini serniczki z borówką amerykańską

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Bardzo proste ciasteczka - akurat na letni podwieczorek.Tym razem na ciemnym spodzie .

Mini serniczki z borówką amerykańską

Składniki:

Mini serniczki z borówką amerykańską

 

  • 10 dag kruchych ciasteczek kakaowych
  • 5 dag masła + masło do wysmarowania foremek ( 1 łyżeczka )
  • 10 dag serka śmietankowego ( 1/2 kostki )
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 10 dag borówki amerykańskiej
  • 4 łyżeczki bułki tartej do wysypania foremek

 

Sposób przygotowania:

Mini serniczki z borówką amerykańską
Utrzeć ciasteczka z masłem i kawą w malakserze .Foremki do tartinek ( 6 o średnicy 10 cm ) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą . Ubić pianę z białką .Ser zmiksować na puch z żółtkiem i cukrem . Masę z ciasteczek podzielić na 6 części i wyłożyć nią spody foremek do tartinek ( takich o średnicy ok 10 cm ). Na masę ciasteczkową włożyć po 2 łyżki sera .W ser wcisnąć borówki . Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 * C . Wstawić foremki i piec 40 minut . Wyjąć . Ostudzić - można posypać cukrem pudrem, polać polewą jagodową do deserów - jak kto lubi.