Sposób przygotowania:
Mini szaszłyki a la capresse
Pomidorki umyc, osuszyć i przekroić na pół. Mozarellę dokładnie odsączyć z zalewy. Na wykałaczki nabijać na przemian pomidorka , kulkę sera i pomidorka. Na talerzu ułożyć sałatę, na nią położyć szaszłyki, całość oprószyć pieprzem, bazylią i oregano. Wszystko skropić dość obficie oliwą.
