cris

cris

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 354]

Mini szaszłyki z melona i sera feta

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczne połączenie greckiego sera feta ze słodkim melonem i aromatyczną rukolą w postaci mini szaszłyków.

Mini szaszłyki z melona i sera feta Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mini szaszłyki z melona i sera feta

 

  • 1/2 melona /schłodzonego / o wadze ok.1,20 kg
  • 150-200 g sera feta
  • świeże listki rukoli
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Mini szaszłyki z melona i sera feta
-Melon umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. -Specjalną metalową łyżeczką wydrążyć kuleczki. -Ser feta pokroić w kostki /ok.2 cm/. -Rukolę umyć i osuszyć. -Na drewniany patyczek szaszłykowy /u mnie wykałaczki/ nakładać dowolnie , na przemian melon ,rukolę i ser /u mnie 2 kulki melona i kostka sera /. -Szaszłyki ułożyć na półmisku, oprószyć pieprzem, można skropić oliwą z oliwek lub octem balsamicznym. Do przygotowania szaszłyków użyłam połowę melona,a drugą część ułożyłam na talerzu i wbiłam w niego gotowe szaszłyki.
Mini szaszłyki z melona i sera feta
Melon umyć przekroić na pół i usunąć pestki.
Mini szaszłyki z melona i sera feta
Specjalną łyżeczką wydrążyć małe kuleczki.
Mini szaszłyki z melona i sera feta
Przygotowane składniki nabić na patyczki i ułożyć na półmisku.

Tagi:

sery ser