carmen1051

carmen1051

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 115]

Mintaj w groszku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna ryba z warzywami. Polecam

Mintaj w groszku

Składniki:

Mintaj w groszku

 

  • 4 filety z mintaja
  • puszka groszku
  • 3 marchewki
  • 5 ziemniaków
  • natka pietruszki
  • łyżka masła
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mintaj w groszku
Rybe myjemy, posypujemy sola i pieprzem. Obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. W garnuszku rozpuścic masło i dusimy ok 10 minut groszek. Ziemniaki i marchew gotujemy do miekkości, obieramy. W naczyniu żaroodpornym na dnie układamy groszek, kładziemy filety mintaja. Ziemniaki kroimy w plastry. Marchewkę kroimy w kostkę. Nakładamy na rybę i zapiekamy ok 20 minut w temperaturze 180c.