Pyszne miodowe ciasteczka

07 gru 2014 08:44
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 13

Jeśli ich nie przesuszymy w trakcie pieczenia to od razu są mięciutkie, ale i tak im dłużej stoją tym bardziej miękną i po kilku dniach rozpływają się w ustach.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pyszne miodowe ciasteczka

8 dag masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki miodu
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki octu
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika
szczypta soli

Sposób przygotowania:

Pyszne miodowe ciasteczka

W garnku rozpuścić masło, miód i cukier na koniec dodać ocet i wystudzić.Mąkę przesiać i na sucho wymieszać z solą, sodą i przyprawą do piernika do suchych składników dodać jajko i płynną mieszankę z miodem, zagnieść gładkie ciasto które schłodzić najmniej 2 godziny w lodówce. Schłodzone ciasto cienko rozwałkować i foremką wyciąć kształty ciastek ja używałam do nich stempli więc dodatkowo odbiłam na nich wzorek. Piec w temp. 190st około 8 minut.