Sposób przygotowania:
Miodowe z jagodową chmurką
Ciasto: Z mąki, margaryny, miodu, sody, jajek, cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy części i pieczemy trzy placki na foremce o wymiarze 25/36 każdy około 15 minut.
Krem: W niedużej ilości mleka mieszamy budyń pozostałe zagotowujemy wraz z cukrem i margaryną. Na gotujące wlewamy budyń i gotujemy do gęstości gorącym przekładamy placki.
Masa kajmakowa: Margarynę ucieramy z kajmakiem i dajemy na wierzch ciasta, a na niej układamy herbatniki.
Jagodowa piana: Śmietankę ubijamy i mieszamy z tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi we wrzątku. Na końcu mieszamy z konfiturą. Wykładamy na herbatniki.
Wierzch można posmarować konfiturą jagodową i potrzepać delikatnie kokosem.
Krem: W niedużej ilości mleka mieszamy budyń pozostałe zagotowujemy wraz z cukrem i margaryną. Na gotujące wlewamy budyń i gotujemy do gęstości gorącym przekładamy placki.
Masa kajmakowa: Margarynę ucieramy z kajmakiem i dajemy na wierzch ciasta, a na niej układamy herbatniki.
Jagodowa piana: Śmietankę ubijamy i mieszamy z tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi we wrzątku. Na końcu mieszamy z konfiturą. Wykładamy na herbatniki.
Wierzch można posmarować konfiturą jagodową i potrzepać delikatnie kokosem.
