Termar

Termar

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 357]

Miodownik z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smak miodu podkreślony egzotycznym smakiem bananów i kandyzowanych wiśni, to wspaniała kompozycja.

Miodownik z owocami

Składniki:

Miodownik z owocami

 

  • 15 dag masła
  • 9 dag miodu
  • 3 jaja
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 25 dag mąki
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 4 średnie dojrzałe i zmiksowane banany
  • 1 łyżeczka z czubem sody
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 filiżanki mleka
  • 10 - 15 dag kandyzowanych wisienek lub innych owoców
  • tłuszcz i mąka do formy
  • cukier puder do posypania

 

Sposób przygotowania:

Miodownik z owocami
Masło utrzeć z miodem na puszystą masę. Pojedynczo wbijać jaja, po każdym masę dobrze ucierając.Na końcu dodać cynamon, cukier waniliowy i banany, ubijać jeszcze przez chwilę. Sodę rozpuścić w mleku. Mieszając, wlać powoli do masy. Wsypać mąkę i proszek, mieszać aż ciasto będzie jednolite. Włożyć wisienki, zamieszać łyżką. Ciasto przelać do podłużnej formy - keksówki, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny w temperaturze 180 stopni C. Wystudzić w formie. Wyjąć obsypać cukrem pudrem lub lukrem.