Miodowo-kawowe ciasteczka z musli

Sodę oczyszczoną wymieszać ze śmietaną, żółtkami i cukrem pudrem. Mąkę przesiać, wymieszać z kawą, posiekać z masłem. Dodać rozpuszczony miód, musli, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość 1/2 cm i foremką wycinać ciasteczka. Ułożyć na przygotowanej blaszce, posmarować roztrzepanym z cukrem waniliowym białkiem, posypać cukrem perlistym i czekoladowymi kropelkami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 15 minut.