Mirabelkowe lody na patyku

28 sie 2015 17:43
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 5

ocena: 5/5 głosów: 10

Mirabelkowe lody to wymarzony deser na upalne dni- kwaskowate, orzeźwiające, pysznie waniliowo- cynamonowe:). POLECAM!

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Mirabelkowe lody na patyku

SKŁADNIKI:

1 kg dojrzałych mirabelek,
ok 4 łyżki cukru (ilość zależy od stopnia dojrzałość owoców),
1 cukier waniliowy,
1 łyżka miodu,
ok 1 płaska łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:

Mirabelkowe lody na patyku

ETAP 1

Mirabelki przepłukujemy i osuszamy

Zobacz film: Domowe lody

ETAP 2

Z przygotowanych owoców usuwamy pestki

ETAP 3

Tak przygotowane przekładamy garnka i zasypujemy cukrem. Całość stawiamy na ogniu i podgrzewamy do momentu jak owoce zmiękną.

ETAP 4

Gotowe delikatnie miksujemy. Do zmiksowanych owoców dodajemy cukier waniliowy, miód oraz cynamon do smaku. Dokładnie mieszamy.
Owocowy mus pozostawiamy do ostygnięcia.

ETAP 5

Zimny przekładamy do przygotowanych foremek silikonowych. Tak przygotowane lody wstawiamy do zamrażalnika (najlepiej na noc). Przed podaniem wbijamy w nie drewniane patyczki i delikatnie wyciągamy z formy. Podajemy od razu.