iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Mix sałatka do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Doskonała sałatka do obiadu z dodatkiem zielonych nasion i kiełków fasoli...zdjęcie przy mojej wołowinie.

Mix sałatka do obiadu

Składniki:

Mix sałatka do obiadu

 

  • 1/4 główki kapusty włoskiej (może być kapusta pekińska lub sałata lodowa)
  • 1 mała marchew
  • 1/2 czerwonej papryki
  • pół szklanki , zielonych nasion fasoli np.JASIA
  • garść kiełków fasoli
  • sól,pieprz,cukier,sok z limonki

Sposób przygotowania:

Mix sałatka do obiadu
Kapustę poszatkować,posolić,skropić sokiem z limonki i odtawić żeby zmiękła.Marchew potrzeć na grubych oczkach,paprykę pokroić w paseczki,dodać zielone nasiona fasoli (latem kupuję grube, zielone strąki fasoli JAŚ,wyłuskane nasiona gotuję ok 10 min.w lekko osolonej wodzie,hartuję i zamrażam i mam na zimę-doskonale smakują w różnych surówkach) i garść świeżych kiełków fasoli i wymieszać,doprawić pieprzem i cukrem.SMACZNEGO!!!

Tagi:

sałata