Sposób przygotowania:
Mizeria ogórkowa
Ogórka obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki. Układamy w salaterce, posypujemy solą, mielonym pieprzem, cukrem oraz skrapiamy octem ( możemy zamiast octu użyć soku wyciśniętego z cytryny). Odstawiamy na 10 minut aby pokrojony ogórek zmiękł. Śmietanę mieszamy z mlekiem, aby nie była zbyt gęsta i wlewamy do salaterki, dodajemy posiekany koperek i dokładnie mieszamy. Na końcu doprawiamy jeszcze do smaku wg własnego uznania albo bardziej na ostro lub bardziej słodko.
