Mizeria ogórkowo- sałatkowa

Sałatę opłukac i poszarpać na małe kawalki (nie ciąć niżem!). Ogórki opłukac i obrać ze skórki,a następnie zetrzeć na plasterki na tarce. Ogórki lekko posolic i odstawic na kilka minut, aby puściły sok. W małej miseczce przygotować sos- śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić cukrem i pieprzem. Gdyby ktoś wolal bardziej lub mniej słodkie/ kwaśne dodaje mniej lub wiecej cukru/ soku z cytryny. Gdy ogórki puszczą sok, połaczyc je z poszarpaną sałata i zalać smetaną. Wymieszać. Przygotowywac tuz przed podaniem.