mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Prosta, smaczna i zdrowa mizeria z warzyw:)

Mizeria z ogórków i rzodkiewki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

 

  • pęczek rzodkiewek
  • kilka gruntowych ogórków
  • 1 łyżka koperku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 3 łyżki śmietany 18%

Sposób przygotowania:

Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Rzodkiewki i ogórki dokładnie myję. Rzodkiewki obieram z liści i ogonków, kroję w cienkie plasterki. Ogórki gruntowe także kroję w plasterki. Koperek myję, osuszam i drobno siekam. Do miseczki przekładam pokrojone warzywa i koperek, dodaję sól, pieprz, cukier, ocet winny i mieszam. Na koniec łączę surówkę ze śmietaną. Dokładnie mieszam całość. Wstawiam na pół godziny do lodówki. Podaję jako dodatek do obiadu.
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Ogórki gruntowe myję i razem ze skórką kroję w plasterki
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Rzodkiewki myję, obieram z liści i też kroję w plasterki
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Do miseczki przekładam pokrojone warzywa, koperek i przyprawy
Mizeria z ogórków i rzodkiewki
Na koniec dodaję do warzyw śmietanę i mieszam

Tagi:

ogórki