wioletta4343

wioletta4343

Starszy Kucharz
[Przepisów: 17]

Mizeria z ogórków na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Mizerię robię co roku w sezonie , wykorzystuję duże ogórki,które nie nadają się do kiszenia , w zimie smaczny dodatek do obiadu!!!

Mizeria z ogórków na zimę

Składniki:

Mizeria z ogórków na zimę

  • 2 kg ogórków (dużych)
  • 2 duże cebule
  • 3łyżki octu
  • sól ,pieprz, cukier
  • koperek

Sposób przygotowania:

Mizeria z ogórków na zimę

Ogórki obieramy , szatkujemy na szatkownicy do kapusty , cebulę obieramy i również szatkujemy , dajemy do miski ,solimy w/g uznania , dajemy ocet , cukier(ok 3 łyżek) pieprz do smaku i około pół pęczka koperku , całość dokładnie wymieszać , pozostawić ,aż puści sok , słoiki dokładnie wymyć i osuszyć , nakładać mizerię wraz z sokiem , pasteryzować ok. 15 minut . Robiłam wczoraj , wyszło super!!! Polecam!!!

Redakcja poleca: