Mleczko czekoladowe

Do garnka wlać mleko, zagotować a następnie przestudzić. Kakao wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, rozmieszać kilkoma łyżkami mleka. Do przestudzonego mleka wlać jajka, przygotowane kakao i wszystko razem zmiksować. Płyn przecedzić do kokilek, włożyć do rondla z wrząca wodą, przykryć pokrywką i podgrzewać około pól godziny. Ugotowane mleczko ostudzić w lodówce przez około pół godziny. Gotowe wyłożyć na talerzyki, podawać z bitą śmietaną.