kwiatek67

kwiatek67

Kucharz
[Przepisów: 12]

mleczna pianka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

herbatniki na średnią formę około 6 paczek.

mleczna pianka

Składniki:

mleczna pianka

 

  • 1kg trzykrotnie mielonego twarogu,
  • 4jajka,
  • szklanka cukru,
  • budyń waniliowy,
  • zapach waniliowy,
  • herbatniki,
  • 100g rodzynek,
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

mleczna pianka
Cukier utrzeć z żółtkami i zapachem waniliowym. Ucierając, dodawać po łyżce twarogu i budyń (w proszku). Z białek i soli ubić pianę. Starannie wymieszć z masą serową. Dodać rodzynki. Na dnie formy ułożyć herbatniki i masę serową. Piec 50min. w 180 stopniach. Sernik zostawić w piekarniuku aż lekko wystygnie.