Młoda kapusta według pięciu przemian

Gotujemy wodę dodajemy liść laurowy, majeranek i kminek gotujemy. Ten ostatni można sobie darować jeśli ktoś nie lubi. Po około 3 -4 min dodajemy ; pieczarki, morele, rodzynki i śliwki. Znów chwilę gotujemy i teraz czas na poszatkowaną kapustę, cebulę, ziele i pieprz. Po chwili odrobinę solimy. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Oba składniki wrzucamy do kapusty i gotujemy wolno pod przykryciem do miękkości. Należy pamiętać aby mieszać drewnianą łyżką.