Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą i zaparzamy - odlewamy wodę, a następnie wlewamy około 2 szklanek (tyle aby nie przykrywało kapusty), dodajemy sól i gotujemy. W tym czasie boczek kroimy w słupki i podsmażamy. Koperek drobno siekamy. Do gotującej kapustki z której połowa wody już odparowała dodajemy podsmażony boczek i koperek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku i doprowadzamy do wyparowania pozostałej wody. Podajemy na ciepło