Młoda kapusta z koperkiem

Kapustę szatkujemy na drobno, zalewamy wodą i gotujemy na półmiękko. Można dać tu trochę soli. Następnie odcedzamy, dodajemy śmietanę, koper i solimy wedle własnego uznania.

Tak gotujemy na miękkim ogniu, ciągle mieszając, żeby nie przywarła do garnka. Gdy już kapusta jest miękka zestawiamy z ognia.

Smacznego.