iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Młoda kapusta z pomidorami w śmietanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Pyszna młoda kapusta na krótko. Podsmażona cebula, czosnek i kiełbasa. Do tego przecier pomidorowy i odrobina śmietany. Wiosenny pomysł na obiad.

Młoda kapusta z pomidorami w śmietanie

Składniki:

Młoda kapusta z pomidorami w śmietanie

 

  • 1 młoda kapusta

 

 

  • 1 cebula

 

  • 1/2 kg kiełbasy zwyczajnej

 

  • 4 łyżki przecieru pomidorowego

 

 

 

  • 2 łyżki oleju

 

 

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z pomidorami w śmietanie
Kapustę kroimy w paski zalewamy wodą dodajemy liść laurowy i gotujemy ok 15 min. Odlewamy nadmiar wody.

Na patelni podsmażamy posiekany czosnek, pokrojona cebulę i pokrojoną w kosteczkę kiełbasę. Do ugotowanej kapusty dodajemy podsmażona kiełbasę i przecier pomidorowy.

Mieszamy zagotowujemy. Dodajemy śmietanę. doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

Tagi:

kapusta dania