Mój gulasz wołowy

Mięso wołowe umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w grubą kostkę. Rozgrzać rondel z odrobiną margaryny i włożyć tam mięso. Mięso obsmażamy dość mocno z każdej strony. W tym czasie obieramy i kroimy cebulę w bardzo drobną kostkę. Gdy mięso jest zrumienione dożucamy cebulę oraz liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec oraz papryke mieloną. Podsmażamy wszystko razem około 1 minuty i podlewamy wodą aby sie dusiło. Gdy mięso jest już mięciutkie dolewamy wody i zagęszczamy gulasz zawiesiną z mąki i wody. Doprawiamy i dolewamy śmietanę. Podajemy w miseczkach do pieczywa lub z innym dodatkiem.