iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Mój łatwy galacik drobiowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatna galaretka drobiowa,łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna :)))

Mój łatwy galacik drobiowy

Składniki:

Mój łatwy galacik drobiowy

  • 5 dużych pałek kurczaka
  • 1 duża marchew
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 3 jajka
  • natka pietruszki
  • sól,pieprz czarny ziarnisty,vegeta
  • 1 paczka żelatyny wieprzowej

Sposób przygotowania:

Mój łatwy galacik drobiowy

Jajka ugotować na twardo,ostudzić i obrać,pokroić w plasterki.Groszek odlać na durszlaku i przepłukać pod bieżącą wodą.Umyte pałki kurczaka ugotować do miękkości w wodzie z solą,pieprzem, vegetą i marchewką w całości,mięso wyjąć,poczekać aż przestygnie, obrać z kości i skórek,następnie pokroić w kostkę,marchewkę pokroić w talarki.Przygotować żelatynę wg przepisu na opakowaniu z przecedzonym wywarem.W salaterkach układać posiekaną natkę pietruszki,2-3 talarki marchewki,1-2 plasterki jajka,mięsko i groszek,następnie zalać wywarem z żelatyną.Odstawić do stężenia.