Sposób przygotowania:
Mój omlecik z parówką i ogórkiem
Oddzielamy białka od żółtek. Do żółtek dodajemy mąkę i mleko. Miksujemy. Z białek ubijamy sztywną pianę. Gotową pianę dodajemy do żółtek i mieszamy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Parówki kroimy w półplasterki, a ogórki w kostkę. Dodajmy do masy jajecznej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
