Mój przepis na PĄCZKI Tłusty czwartek

Drożdże rozcieramyz naszymi żółtkami. 

Mleko na ogniu podgrzewamy

cukier i masło wkładamy. 

Letnie mleko dokładnie łączymy:

z drożdżami, żółtkami i mąką kończymy. 

Do powstania jednolitej masy wyrabiamy

dłonie od czasu do czasu olejem zwilżamy. 

Nasze zgrabne rączki formują teraz pączki. 

Smażymy na głębokim oleju

tylko się nie oparzcie bo będzie o jeju! 

I mamy gotowe pączki domowe.