Sposób przygotowania:
Mój Sernik Pewniak
Do rozpuszczonego w większym garnku masła dodać cukier i c.waniliowy, chwilę pogotować. Twaróg wymieszać z jajkami, dodać do tłuszczu i podgrzewać do chwili zawrzenia - nie zagotować. Kartoflankę rozprowadzoną w mleku dolać do masy i mieszać aż do zgęstnienia. Gorącą masę przełożyć na biszkopt i nakryć drugim. Pod wpływem ciepła biszkopt zrobi się pulchny i mięciutki. Wierzch ozdobić według uznania.
