Moje piernikowe serduszka w czekoladzie

Ciasto: W garnuszku rozpuścić masło oraz miód, a następnie przestudzić. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę dodając cukier. Następnie ciągle ubijając dodać żółtka. Ciągle delikatnie ubijając dodawać na przemian mąkę przesianą wraz z kakao, sodą i przyprawą do piernika oraz rozpuszczone masło z miodem i jogurt maturalny. Ciasto dokładnie wymieszać i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st ok. 20-25 min. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić, a następnie foremką powycinać serduszka. Polewa: Czekoladę rozpuścić wraz z margaryną. Piernikowe serduszka zanurzać w polewie czekoladowej i odkładać do zastygnięcia polewy.