Papaja

Papaja

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 382]

Moje placki ziemniaczne z sosem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

moja wersja plackó po cygańsku idealne danie na obiad

Moje placki ziemniaczne z sosem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Moje placki ziemniaczne z sosem

 

Sposób przygotowania:

Moje placki ziemniaczne z sosem
Ziemniaki dokładnie obieramy i myjemy. Obieramy cebulę i kroimy na kawałki, ziemniaki też. Wszystkie składniki stopniowo wkładamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę. Mąkę wsypujemy na konieć kiedy wszystko będzie zmiksowane i znajdowało się w głębokiej misce. Smażymy placki. Mięso kroimy w kostkę doprawiamy do smaku i smażymy na oleju na złoty kolor. W trakcie smażenia dodajemy oczyszczone pieczarki i drobno posiekaną cebulę. Kiedy podsmażymy składniki podlewamy wodą i dusimy na miękko. Z mąki i śmietany robimy zaklepkę i zagęszczamy sos. Na talerz kłądziemy placki i polewamy sosem
Moje placki ziemniaczne z sosem
talerz gotowyc usmażonych placków ziemniacznych
Moje placki ziemniaczne z sosem
gotowy sos do placków ziemniaczanych tylko polewać