Strona główna Moje śledzie na kwaśno

Moje śledzie na kwaśno

Śledź « poprzedni | następny »
oszude - autor przepisu Moje śledzie na kwaśno offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 183
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Moje śledzie na kwaśno
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo fajne i szybkie sledzie,smakują już na następny dzień.


trudność: łatwe
czas:

Moje śledzie na kwaśno - SKŁADNIKI:

  • 500g śledzie matiasy
  • 2 szt duże cebule
  • 1/2 szklanki octu
  • 1, 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki cukru
  • pieprz grubo mielony
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • sól

Moje śledzie na kwaśno - PRZYGOTOWANIE:

Śledzie matiasy najlepiej takie w oleju, wytjąć i odsączyć. Cebule obrać i pokroić w piórka, zasolić i mocno wycisnąć. Przełozyć do ściereczki i wycisnąć sok. Wysypać na sitko i przelać zimną wodą, odcisnąć. Do cebuli dodać pieprz grubo mielony, gorczyce i olej, wymieszać. Półtorej szklanki wody zagotować , dodać cukier i wlać ocet, odstawić do wystygnięcia. Gdy filety śledziowe odciekną z nadmiaru oleju, kroimy je na 3-4 ukośne kawałki. Mieszamy pokrojone śledzie z cebulą. Do dużego słoika przekładamy śledzie z cebulką. Gdy zalewa jest chłodna zalewamy śledziki i wstawiamy do lodówki. Najlepiej smakują w dniu następnym.



Komentarze do Moje śledzie na kwaśno  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Śledź
Śledź nadziewany pieczony w folii aluminiowej Śledź pod pierzynką Woda śledziowa (zupa śledziowa)
Wiosenne śledzie podawane w jabłkach Śledzie pomidorach i miodzie Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Sałatka śledziowa w buraczanej galarecie Śledzie w sosie koperkowym Śledź w korzennej dyni
Sałatka warzywno-śledziowa z kiełkami Sałatka śledziowa z papryką marynowaną Sałatka  śledziowa  podana  na krakersie
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3 4
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane