Moje śledzie w śmietanie z pomidorem

Jabłko obrać i pokroić w zapałkę,cebule obrać i pokroić w piórka, pomidor spazyć w gorącej wodzie,ściągnąć skórkę i pokroić w grubą kostkę,skaładniki włożyć do miski.Sledzie odsączyć z oleju i pokroić w kawałki i dodać do miski.Wycisnąć sok z cytryny dodać cukier i pieprz .Zalać śmietaną i wymieszać. Sledziki wyłożyć do mniejszych miseczek a na wierzch wyłożyć sos. Podawać ze świeżym pieczywem i masłem.