Mokry sernik z kokosem

Składniki na ciasto zagnieść, wylozyc na wysmarowana maslem blache, Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Cukier, jajka, zółtka i cukier waniliowy wymieszac mikserem.,  dodać oliwe i stopniowo dodawac zmielony ser. Budynie wymieszać z 2 szklankami mleka i tez wlewać do masy serowej. Wsypać rodzynki i 2 łyzki skórki z pomarańczy. Mase serowa wylać na ciasto. Calosc wstawić do piekarnika i poec 60 min w 170 st. Cztery białka ubić z 4 łyżkami cukru, wsypać 10dkg kokosu. Upieczony  sernik posmarować pianą z kokosem i  wstawić na 15 minut do 160 st C.Polecam wszystkim ten pyszny mokry kokosowy serniczek i życze smacznego!