Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Mozaikowe ciasto w czterech kolorach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ciasto mozaikowe jest smaczne i bardzo ładnie wygląda

Mozaikowe ciasto w czterech kolorach

Składniki:

Mozaikowe ciasto w czterech kolorach

 

  • 3 szklanki mąki pszennej,
  • 8 jajek,
  • 25 dag masła,
  • 2 szklanki cukru pudru,
  • 150 ml oliwy,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 kisiel żurawinowy,
  • 2 łyżki kakao,
  • 1 budyń śmietankowy,
  • 3 łyżki maku

 

Sposób przygotowania:

Mozaikowe ciasto w czterech kolorach
Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo po jednym żółtku. Następnie wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Pod koniec dodać oliwę i sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wmieszać. Ciasto podzielić na 4 równe części. Do jednej porcji dodać kisiel żurawinowy, do drugiej kakao, do trzeciej budyń śmietankowy a do ostatniej mak. Każdą część oddzielnie wymieszać. Przygotować średniej wielkości formę. Ciasto wylewać warstwami. Surowe ciasto przekroić dwa razy nożem wzdłuż blaszki, dzięki czemu po upieczeniu uzyskamy ciekawy efekt. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 50-55 minut w temp 170 stopni.

Tagi:

jajko jajka mak